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麹カビを活かした日本酒製造の魅力と、工場内の不要なカビ除去の重要性皆様、こんにちは。MIST工法カビバスターズ本部のスタッフです。本日は、日本酒製造に欠かせない麹カビと、その工場内でのカビ対策…

パンから薬まで：カビの世界の魅力と驚き皆さん、こんにちは！今日は、私たちの日常生活にひそかに影響を与える、ある小さな生物にスポットライトを当ててみたいと思います。その名も「カビ」。えっ、カ…